13. Dezember - Rosinenbrötchen

Man braucht für die Rosinenbrötchen

•     250g Magerquark

•     30g Proteinpulver ( Ich hab hier das Cookies & Cream von Myprotein genommen)

•     3 Eier

•     60g geschrotete Leinsamen

•     60g gemahlene Mandeln

•     Eine handvoll Rosinen

 

So geht's:

1.     Alle Zutaten bis auf die Rosinene zu einer Masse vermischen.
2.     Erst jetzt kommen die Rosinene dazu.
3.     Mit der Hand 5-7 Bällchen formen und auf das Backblech geben. (Genug Abstand lassen!)
4.     Am besten schmecken die Brötchen mit etwas Marmelade oder Margarine.

Ein Brötchen (bei insgesamt 7): 185kcal | 7,1g Kohlenhydrate | 10g Fett | 14,5g Eiweiß