OFENGEMÜSE

 

 

Man braucht für das Ofengemüse:

•     500g Kartoffeln

•     1 Zuccini

•     5 Pilze

•     1 TL Öl

•     Gewürze wie Salz, Paprika, Kräuter

So geht's:

1.    Das Gemüse gut abwaschen und klein schneiden.
2.    Die Kartoffeln mit dem Öl und den Gewürzen in eine Tupperdose geben.
3.    Deckel zu und Kräftig schütteln damit sich das Öl auf die ganzen Spalten verteilt.
4.    Danach die Kartoffelspalte bei ungefähr 180 °C für 20 Minuten in den Backofen .
5.    Nach den 20 Minuten das restliche Gemüse zu den Kartoffeln dazu.
6.    Jetzt nochmal für 10-15 Minuten im Ofen lassen und dann genießen!

  437kcal | 81g Kohlenhydrate | 10g Fett | 15g Eiweiß

 

QUARK-GRIESS-AUFLAUF

Man braucht für den Quark-Grieß-Auflauf:

•     200g Magerquark

•     25g Grieß

•     1 Ei

•     Flavedrops Vanille

•     1 TL Xucker

•     50g Beeren

 So geht's:

1.    Das Ei trennen und das Eiweiß steif schlagen.
2.    Das Eigelb mit den restlichen Zutaten vermischen.
3.    Das Eigelb unterheben und in eine Auflaufform geben.
4.    Nun kommt der Auflauf für 20 Minuten in den Backofen bei 170 Grad.
5.    Danach noch mit Kokoschips (DM) und Beeren toppen und genießen!

  354kcal | 32g Kohlenhydrate | 7,4g Fett | 40g Eiweiß

OFENKÜRBIS

Man braucht für den Ofenkürbis:

•     1 halben Hokkaido-Kürbis

•     1 TL Öl

•     Gewürze wie Salt, Paprika, Kräuter

... und für die  Guacamol:

•     1 halbe Avocado

•     Einen Spritzer Limettensaft

•     1 EL Frischkäse

•     Salz und Pfeffer

So geht's:

1.    Den Kürbis gut abwaschen, da man die Schale nachher mitessen kann.
2.    Den Kürbis aufschneiden, entkernen und in Spalten schneiden.
3.    Die Kürbisspalten mit dem Öl und den Gewürzen in eine Tupperdose geben.
4.    Deckel zu und Kräftig schütteln damit sich das Öl auf die ganzen Spalten verteilt.
5.    Danach die Spalte bei ungefähr 180 °C für 30-40 Minuten in den Backofen
      Währendessen kann man die Guacamole zubereiten:
6.    Die Avocado teilen und eine Häfte mit einem Löffel aushölen.
7.    Nun mit den restlichen Zutaten vermischen.
8.    Zusammen servieren und genießen!

  390kcal | 56g Kohlenhydrate | 15g Fett | 8g Eiweiß

 

 

PORRIDGE

Man braucht dafür:

•     70g Haferflocken

•     200ml Wasser

•     200ml Milch

•     Süßungsmittel (Xucker, Zucker, Honig, Süßstoff, Flavedrops)

•     Topping (Obst, Zimt, ...)

So geht's:

1.     Das Wasser mit der Milch und den Haferflocken in einem Topf.
2.     Das ganze bei mittlerer Hitze köcheln lassen und immer wieder umrühren.
3.     Wenn dir die Konsitenz gefällt kommt das Süßungsmittel dazu.
4.     Danach füllst du den Porridge in eine Schüssel um und kannst ihn nach Lust und Laune dekorieren.

392 kcal | 56,8g Kohlenhydrate | 8,6g Fett | 17,6g Eiweiß