Man braucht für den Quark-Grieß-Auflauf:
- 200g Magerquark
- 25g Grieß
- 1 Ei
- Flavedrops Vanille
- 1 TL Xucker
- 50g Beeren
So geht's:
- Das Ei trennen und das Eiweiß steif schlagen.
- Das Eigelb mit den restlichen Zutaten vermischen.
- Das Eigelb unterheben und in eine Auflaufform geben.
- Nun kommt der Auflauf für 20 Minuten in den Backofen bei 170 Grad.
- Danach noch mit Kokoschips (DM) und Beeren toppen und genießen!
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