Man braucht für die Pasta-Portion:
- 125g Vollkornnudeln
- 1 halbe Avocado
- 50g Frischkäse
- 10ml Milch
- Salz und Pfeffer
So geht's:
- Während die Nudeln kochen könnt ihr schon mal die Avocado halbieren.
- Die halbe Avocado mit dem Frischkäse, der Milch und den Gewürzen vermengen und zu einer glatten Masse zerdrücken.
- Man kann die Sauce auch in einem Mixer zubereiten und dann genießen!
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