Man braucht für die Pasta:
- 100g Vollkornnudeln (Spaghettie oder Linguine)
- 1 Zuccini
- 1 Dose passierte Tomaten
- 20g Frischkäse
- Salz, Pfeffer, Paprikapilver
So geht's:
- Die Nudeln ganz normal im Wasser kochen.
- Nun zum Beispiel mit einem Spiralschneider die Zucchini schneiden.
- 2-3 Minuten bevor die Nudeln fertig sind, gebt ihr die Zucchini Nudeln dazu.
- Ganz normal die Nudeln abgießen und abschrecken.
- Für die Soße verwendet ihr die Tomaten, den Frischkäse und ein bisschen Gewürze.
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